Descripción
| Información Nutricional | por 100ml |
| Valor energético | 3699 kJ/884kcal |
| Grasas | 100 g |
| de las cuales, Saturadas | 18 g |
| Monoinsaturadas | 71 g |
| Poliinsaturadas | 11 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
| Tipo de Aceituna | 100% Picual |
| Frutado | Alto |
| Calidad | Virgen Extra |
| Zona de producción | Campiña norte de Jaén |
| Fecha de recolección | Campaña 2022 |
| Método de recolección | Mecánica |
| Método de extracción | Extracción en frío. |
| Color | Verde esmeralda |
| Almacenaje | Acero inoxidable con nitrógeno |
| Acidez | 0.12 |
| Sugerencias de conservación | Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor. |
